Lars och Göran ordnade till en superb kalvlevermiddag - om vi får skriva det själva!

En långpanna med massor av stekt lök och bacon i botten. Ovanpå läggs brynt lever i skivor (obs - det är noga med att putsa bort alla kärl ur levern). Häv på rikligt med kapris och ge det en snabb bränning i ugnen på Hasses vedeldade spis. Till detta SwenLars gräddsås med kantareller. Och kokt potatis samt lingonsylt. Kan inte bli bättre!