kalvlever

Lars och Göran ordnade till en superb kalvlevermiddag - om vi får skriva det själva!

En långpanna med massor av stekt lök och bacon i botten. Ovanpå läggs brynt lever i skivor (obs - det är noga med att putsa bort alla kärl ur levern). Häv på rikligt med kapris och ge det en snabb bränning i ugnen på Hasses vedeldade spis. Till detta SwenLars gräddsås med kantareller. Och kokt potatis samt lingonsylt. Kan inte bli bättre!

 

2018-11-25
index | personerna | hundarna | älgarna | vädret | fäboden | marken
maten | historierna | bilderna | filmerna | 2003  | 2004 | 2005 | 2006 |
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2018